Kuba

Rýže s černými fazolemi recept

Kubánská kuchyně

Pro přípravu budeme potřebovat tyto suroviny:

Množství na 10 porcí: 300 g rýže, 300 g černých fazolí, 50 ml oleje, 100 g slaniny, 100 g cibule, bobkový list, 200 g paprikových zelených lusků, 150 ml červeného vína, 30 g soli

Postup přípravy receptu:

Propláchnuté černé fazole necháme cca 8 hodin máčet ve vodě. Poté je dáme na mírný oheň vařit do změknutí. Cibuli, papriku a slaninu nakrájíme na malé kousky, zlehka osmažíme, přidáme opranou rýži, přiměřené množství vody, bobkový list a vše dáme dusit. Hotovou rýži promícháme zlehka s fazolemi, ochutíme červeným vínem a necháme společně v pečící troubě osušit.

Další články:

Kuře s rýží doplníme zeleninu a zalijeme omáčkou.

Kreolské kuře podáváme s rýží.

Varadero, to jsou moderně vybavené hotely, kvalitní služby a nádherné pláže plné bílého písku.

Zátoka Guantánamo s vojenskou základnou.

Jambalaya je kreolské jídlo.

Chilli con carne pochází z Mexika.

Smažené banány osmažíme do zlatova.

Arroz con camarones, rýži uvaříme v osolené vodě...

Kubánská polévka ze sladké kukuřice a mořských ryb zdobíme výsečí citrónu.

Černé fazole můžeme jíst samostatně nebo jako přílohu.

Banánový chléb s kokosem.

Cayo Coco je ostrov v blízkosti kubánských břehů.

Kuba - navigace

Rýže s černými fazolemi je jídlo, které zve k zasednutí ke stolu.


Tyto stránky používají cookies, jak jsou využívána vaše data.