Pro přípravu budeme potřebovat tyto suroviny:
Množství na 6 porcí: 1 kuře, šťáva z 1/2 citronu, 4 stroužky česneku, 2 polévkové lžíce oleje, 1 velká cibule, 1 pálivá paprika, sůl, mletý pepř, 1/2 šálku rajčatového protlaku, 2 zelené papriky, 1 lžičku sladké papriky, 2 šálky rýže, 1/2 šálku bílého vína, šálek zeleného hrášku, špetka šafránu
Postup přípravy receptu kuře s rýží:
Kuře potřeme solí, citrónovou šťávou a dvěma stroužky rozdrceného česneku. Necháme půl hodiny až jednu hodinu odležet v chladnu.
Na rozpáleném oleji opečeme zbytek česneku s cibulí nakrájenou nahrubo, přidáme pokrájenou papriku, podlijeme lžící vody, přidáme rajčatový protlak a koření. Přidáme kuře rozdělené na šest dílků, víno a společně a společně dusíme doměkka.
Mezitím si uvaříme rýži a smícháme s vařeným nebo konzervovaným hráškem. Při podávání na talíř položíme porci kuřete, rýži a zeleninu a zalijeme omáčkou.
Další články:
Zátoka Guantánamo s vojenskou základnou.
Varadero, to jsou moderně vybavené hotely, kvalitní služby a nádherné pláže plné bílého písku.
Chilli con carne pochází z Mexika.
Kreolské kuře podáváme s rýží.
Kubánská polévka ze sladké kukuřice a mořských ryb zdobíme výsečí citrónu.
Pěstování cukrové třtiny a výroba cukru má svoji tradici.
Cayo Coco je ostrov v blízkosti kubánských břehů.
Černé fazole můžeme jíst samostatně nebo jako přílohu.
Arroz con camarones, rýži uvaříme v osolené vodě...
Jambalaya je kreolské jídlo.
Kuře s rýží je jídlo, které zve k zasednutí ke stolu.
Kuba je tropická latinskoamerická země.