Kuba

Kuře s rýží

Kubánská kuchyně

Pro přípravu budeme potřebovat tyto suroviny:

Množství na 6 porcí: 1 kuře, šťáva z 1/2 citronu, 4 stroužky česneku, 2 polévkové lžíce oleje, 1 velká cibule, 1 pálivá paprika, sůl, mletý pepř, 1/2 šálku rajčatového protlaku, 2 zelené papriky, 1 lžičku sladké papriky, 2 šálky rýže, 1/2 šálku bílého vína, šálek zeleného hrášku, špetka šafránu

Postup přípravy receptu kuře s rýží:

Kuře potřeme solí, citrónovou šťávou a dvěma stroužky rozdrceného česneku. Necháme půl hodiny až jednu hodinu odležet v chladnu.

Na rozpáleném oleji opečeme zbytek česneku s cibulí nakrájenou nahrubo, přidáme pokrájenou papriku, podlijeme lžící vody, přidáme rajčatový protlak a koření. Přidáme kuře rozdělené na šest dílků, víno a společně a společně dusíme doměkka.

Mezitím si uvaříme rýži a smícháme s vařeným nebo konzervovaným hráškem. Při podávání na talíř položíme porci kuřete, rýži a zeleninu a zalijeme omáčkou.

Další články:

Zátoka Guantánamo s vojenskou základnou.

Varadero, to jsou moderně vybavené hotely, kvalitní služby a nádherné pláže plné bílého písku.

Chilli con carne pochází z Mexika.

Kreolské kuře podáváme s rýží.

Kubánská polévka ze sladké kukuřice a mořských ryb zdobíme výsečí citrónu.

Pěstování cukrové třtiny a výroba cukru má svoji tradici.

Cayo Coco je ostrov v blízkosti kubánských břehů.

Černé fazole můžeme jíst samostatně nebo jako přílohu.

Arroz con camarones, rýži uvaříme v osolené vodě...

Jambalaya je kreolské jídlo.

Kuba - navigace

Kuře s rýží je jídlo, které zve k zasednutí ke stolu.


Tyto stránky používají cookies, jak jsou využívána vaše data.